El sabor de la cubanología

- 04/01/11
Categoría: Exilio, Transición | Etiquetas:
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En los últimos diez días me he visto unas siete veces sentado en torno a mesas en las que se me ha preguntado qué perspectivas le veo a la situación de Cuba en el año que comienza.

La he expresado. Y casi juraría que cada vez en idénticos términos.

¡Ay, pero ese «casi»! ¡Ese adverbio que echa al traste toda ciencia sobre el asunto, aunque sea ciencia tan dudosa como la astrología aplicada al castrismo!

Convendría estudiar cómo influye la ingesta de ciertas comidas en nuestras bien provistas mesas del exilio cuando de dedicarle la sobremesa al régimen se trata.

¿Se ve igual desde aquí la Cuba de 2011 tras espalda de cordero al romesco, pierna de cerdo asada o salmón marinado sobre lecho de canónigos y escoltado por alcaparras y arbequinas?

¿Se la ve lo mismo entretenido el paladar con caldos de la Ribera del Duero, el Priorat o la Borgoña?

La niebla de la distancia afecta, ya se sabe. Pero ¿y los vapores del gusto?

¡Decidido!: esta noche me voy a la cama con Brillat-Savarin a ver qué se raspa ahí para cubanólogos.

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5 Comentarios en “El sabor de la cubanología”

  1. 1 zk dijo a las 2:56 am el 04/01/2011:

    Se cree que el petroleo va a tener otro repunte a $100, con eso Hugo Chavez podra financiar las fuerzas represivas cubanas.
    lqqd, el general deterio (ro), va a seguir siendo el protagonista, con los militares haciendo lo que quieran y el pcc a cargo del entretenimiento.

  2. 2 Nombre dijo a las 3:49 am el 04/01/2011:

    …acabo de ver unas fotos de una misa en miami …unos viejillos con unos banderines de unos tales “municipios de cuba en el exilio”….eso que es??…en otro post el señor ferrer recordaba que estamos el siglo 21…hay algunos que se quedaron soñando en el 59….

  3. 3 Tweets that mention El Tono de la Voz » Blog Archive » El sabor de la cubanología -- Topsy.com dijo a las 4:33 am el 04/01/2011:

    […] This post was mentioned on Twitter by Lazaro Gonzalez, Todo sobre Cuba . Todo sobre Cuba said: Jorge Ferrer: El sabor de la cubanología: En los últimos diez días me he visto unas siete veces sentado en… http://bit.ly/gCYuYd #Cuba […]

  4. 4 Nombre dijo a las 5:53 pm el 04/01/2011:

    Usted tiene un sentido del humor muy retorcido Sr. Ferrer

  5. 5 Reflectometro Incontinente dijo a las 1:46 am el 05/01/2011:

    Aqui va algun humor para Nombre: Nombre se dice que tienes el rectum mas retorcido que tu idolo Cagastro, por favor aclara…


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